2022年5月5日，福鼎白茶伏季休茶季正式開始。今年伏季休茶時間為立夏開始夏至結束，即5月5日-6月20日，為期45天。
伏季休茶就是茶園在每年夏茶生長期間(一般為立夏到立秋季節(jié))不進行采摘加工，采取夏茶修剪、肥培管理等生產技術措施，留養(yǎng)到一定時期，對新梢進行修剪回園，適度調控夏茶產量為目標，以提高春秋茶產量比重和效益的一種技術管理措施。由于夏茶總體品質遠不如春茶和秋茶，通過推廣伏季休茶，能避開夏季高溫濕潤等不良氣候引起的病蟲害頻發(fā)，確保茶葉質量安全，又能為春茶采摘后的樹體補充養(yǎng)分，增進秋茶口感，提高秋茶品質。
伏季休茶在不降低茶葉產值的前提下，可降低生產成本，提高總體經濟效益，實現少采一季茶、茶農不減收，同時，落實茶園不使用化學農藥全覆蓋要求，確保福鼎白茶品質優(yōu)良。(確定了!福鼎白茶伏季休茶正式開始，一起來學習一下吧!)從政策發(fā)布日開始，全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)大力宣傳伏季休茶，全力推動福鼎白茶高質量發(fā)展。
磻溪鎮(zhèn)
4月27日，磻溪鎮(zhèn)組織召開2022年福鼎市伏季休茶培訓班。福鼎市委二級調研員姚雙霞出席培訓班，市農業(yè)農村局二級主任科員張世旭、市茶產業(yè)發(fā)展中心副主任陳秀蓮、市茶產業(yè)發(fā)展中心綜合股股長林喜盈、磻溪鎮(zhèn)人大主席鐘顯芬、磻溪鎮(zhèn)茶業(yè)行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長王鄭松參加會議，會議由鐘顯芬主持。
會上，市伏季休茶指導組副組長、市農業(yè)農村局二級主任科員張世旭作伏季休茶授課。張世旭深入淺出地向參會人員講解了什么是伏季休茶;伏季休茶的意義是什么;為什么輕修剪是“主要修剪方式”，深修剪和重修剪是“輔助修剪方式”，臺刈是“慎重使用方式”等內容;并結合磻溪鎮(zhèn)實際情況具體分析在伏季休茶期間茶園應該如何管理。為了讓參會人員全面提高對伏季休茶的認識，磻溪鎮(zhèn)將培訓課堂從會議室延伸到了茶園基地，按照片區(qū)設置黃崗、湖林、桑海、大洋、金谷5個現場演練點。寧德市科技特派員，磻溪鎮(zhèn)病蟲害測報員分別就伏季休茶如何實施“輕修剪”、加強肥培管理、茶園病蟲害防治及如何使用生物農藥等內容進行現場演練和深入講解。
4月25日上午，桐城街道召開2022年福鼎白茶伏季休茶專題培訓會，桐城街道人大工委主任黃友忠主持培訓，桐城街道科技特派員，桐城街道村(社區(qū))主干，茶企代表，茶農代表，茶青經紀人等近50人參加培訓。與會人員前往福鼎市桐城街道蓮花崗茶園?，F場，桐城街道科技特派員結合福鼎市免耕密植特點，在茶園開展實地演練和技術指導，針對不同茶樹長勢采取的修剪技術和肥培管理等內容和培訓人員進行深入交流探討。
來源：福鼎白茶
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